Monaci Delle Terre Nere è stato realizzato con le caratteristiche di un singolare boutique hotel, immerso in una tenuta siciliana alle pendici del Monte Etna, il vulcano attivo più grande d’Europa. Ha l’anima di un rifugio discreto e senza pretese, lontano dal trambusto della vita cittadina, in un luogo di straordinaria energia.
Il Relais si compone di 20 camere dislocate tra l’edificio principale, una dimora nobiliare del 18° secolo, e le Suite diffuse, circondate dalla tenuta biologica. Ha il fascino di un hotel di design, in cui le caratteristiche originali dell’edificio si fondono all’arte contemporanea.
L’identità di Monaci delle Terre Nere si riflette nella sua tenuta biologica: tra 16 ettari di uliveti, agrumeti e vigneti si coltiva ancora la terra, con frutti ed ortaggi che compongono la cucina genuina e di qualità del suo ristorante. La piscina a sfioro, tra gli alberi di agrumi, guarda in basso verso il Mediterraneo che brilla in lontananza.
