L`Azienda Agrituristica Piccolo è ubicata in collina, ai margini del Parco dei Nebrodi, a 4 km dal mare, in posizione soleggiata e panoramica con vista sulle Isole Eolie (imbarco Capo D’Orlando 10 km – Milazzo 35 km) . Offre ospitalità in 6 camere con bagno privato realizzate nel corpo centrale dell’edificio. La cucina siciliana è il fiore all’occhiello dell’azienda. Vengono riproposte antiche ricette e si segue il criterio della stagionalità utilizzando solo materie prime e prodotti freschi e biologici. La piscina – delle dimensioni di m. 15X8 – è all`aperto e può essere utilizzata dal 25 aprile al 15 ottobre. La casa è circondata da un giardino mediterraneo con piante rare ed in estinzione L’azienda produce l’olio extra vergine di oliva Desiderio, marmellate e conserve di verdure. Gli animali domestici sono ammessi e il parcheggio è gratuito.
Il comprensorio è bellissimo.
Piccoli centri come Ficarra, Piraino, Gioiosa Marea, Sant`Angelo di Brolo, Montalbano Elicona, Novara di Sicilia, Sinagra e Naso si ergono con forza sulla Costa Saracena le cui spiagge ed il cui mare è tra i più puliti d`Italia.
Area IGT e DOC La superficie complessiva dell’azienda è di 18 ha . Il Fondo Grenne è ubicato a 200 metri sul livello del mare ed è esposta a nord, mentre è riparata dai venti di scirocco e ponente . Questo permette all`oliveto di Minuta, Nasitana, Castriciana, Verdello e Nocellara Messinese, di produrre annualmente. Le piante d`olivo vengono potate a rotazione e la raccolta delle olive viene iniziata quando ancora l`olivo non è completamente maturo per mantenere l`acidità pari quasi a zero. L’Olio Evo Desiderio ha un grado bassissimo grado di acidità ed è mappato da Olitaly . Si coltivano anche alberi da frutto ormai rari come il sorbo, il corbezzolo, lo giuggiolo , il ciliegio aspro ed il fico nero.Si coltivano ortaggi stagionali privilegiando le colture che necessitano di poca acqua per garantire sapore, vitamine e minerali .
