Una storia che si tramanda da padre in figlio da cinque generazioni, che ha avuto la forza ed il coraggio di adattarsi ai tempi mantenendo tradizioni, passione e cura dell’ambiente.
Giuseppe Mancuso, con la sua azienda agricola bio, è stato vincitore dell’Oscar Green Coldiretti nel 2015 e nel corso degli anni è stato ospite in diverse trasmissioni televisive nazionali come “Geo & Geo”, “La prova del Cuoco” e “Linea Blu”, per comunicare la passione di una famiglia e di un’isola.
Una dedizione che ha portato la Lenticchia Bio di Ustica fin nello spazio, per nutrire i ricercatori in missione extraterrestre e ad essere famosa in tutto il panorama nazionale ed Europeo.